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油泼面、肉夹馍、凉皮……全运村餐厅满满的“陕西味道”

日期:2021-09-14 16:16:39     西安商网   编辑:范强力
导读:一碗油泼面,一个肉夹馍,一口咬下去就是满满的 " 陕西味道 "。
  一碗油泼面,一个肉夹馍,一口咬下去就是满满的 " 陕西味道 "。9 月 15 日,中华人民共和国第十四届运动会将在陕西西安正式拉开帷幕,目前,现代快报记者已经抵达西安,入驻全运村。在疫情防控常态化背景下,本届全运会采取封闭办赛模式,因此全运村餐厅、商业和文娱设施全部提档升级,为封闭赛事下的参赛人员提供全方位服务。

  油泼面、肉夹馍、凉皮

  陕西当地美食一应俱全

  

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  来到西安,当然少不了陕西当地美食。在全运村媒体记者餐厅的一楼和二楼,正对大门的位置就是 " 陕西风味 " 出餐区。油泼面、凉皮、肉夹馍、臊子面等陕西当地美食一应俱全,餐区的油泼辣子、生蒜头,无不彰显着地方特色,这里是全运村餐厅里排队最长的地方。

  

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  来到大西北,当然也少不了牛羊肉。在 " 陕西风味 " 的对面,每天供应的烤羊腿和烤牛肋,也是全运村 " 村民 " 的最爱。撒上一把孜然和干辣椒,配上一碗油泼面,一口吃下去,就是十足的大西北的味道。考虑到运动员和媒体记者的不同口味,餐厅里还有 " 陕鲁风味 "" 苏浙风味 "" 川湘风味 "" 闽粤风味 "" 西餐 "" 烘焙 " 等区域。在 " 苏浙风味 " 区,记者找到了汤包、盐水鸡、芋头排骨等苏浙特色美食。

  

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  在疫情防控方面,全运村餐厅的细节做得相当到位。就餐区设有挡板,每个人都有一个独立的用餐空间,挡板上设有挂钩,用来挂口罩。据全运村餐厅相关负责人介绍,媒体记者餐厅一共设有餐位 1116 个,其中清真餐位 200 个,餐厅内还可以接受生日餐、病号餐、常温餐包等预定服务。除早午晚餐外,考虑到部分赛事结束时间较晚,餐厅还在每天 22:30 至 24:00 设有夜餐。

  网吧、奶茶店、健身房

  封闭赛事做足文娱服务

  

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  出于疫情防控的考虑,本届全运会采取全封闭办赛模式。运动员、技术官员和媒体记者全部封闭在全运村里,出村采访时,需要进行预约报名,由指定大巴车送往相应场馆,再从场馆由指定大巴送回全运村。全程进行 " 闭环管理 ",切断与外界的接触,所有人员需持有 48 小时核酸检测阴性证明。

  根据以往奥运会和中超封闭办赛的经验,在这样的环境下,商业和娱乐设施必须跟上,才能保证封闭赛事下参赛人员的 " 心理健康 "。在全运村媒体记者村,有一条 " 商业街 ",街上分布着 " 商业服务 "" 文化娱乐活动 "" 医疗卫生服务 " 等场所。

  商业服务区提供健身房、超市、邮局、网吧、文印店、银行、美发、奶茶店、书吧、纪念品商店、陕西特产等;文化娱乐活动包括 " 丝路之源 "" 丝路之魂 "" 丝路之光 " 等非遗展厅,展示西安鼓乐、秦腔、脸谱、皮影、泥塑、木板年画等重点省级非遗项目。" 医疗卫生服务 " 的医护人员由西安市第三医院、第五医院、第九医院等临床经验丰富的医护人员承担,并专门设有发热门诊。(记者 王卫 / 文 顾炜 / 摄)

  来源:现代快报


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