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不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

日期:2021-11-23 11:17:30     西安商网   编辑:胡智勇
导读:这一次,长安大牌档不再沉默,决定站出来说“不”!
西安商网讯 2019年11月16日 ,长安大牌档团队历经半年研发的原创菜品“妃子笑”正式上市,其创制灵感来源于唐玄宗与杨贵妃的爱情故事,将“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的神仙诗句融合进菜品之中,千辛万苦而得来的美味,只为博取美人嫣然一笑,这也正是长安大牌档想要用一道美食博得食客欢喜的愿望。
不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

然而,这道充满了只属于长安城的“浪漫”情怀,一经上市不到半个月,就出现了“山寨”版本,用着相同的造型,粗糙的工艺,低廉的食材和“内卷”的价格,用不值得信赖的口味和质量,将这道美食变得毫无价值,使原创者的心血和匠心变得无奈和可笑。

不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

这一次,长安大牌档不再沉默,决定站出来说“不”!

针对他人恶意仿制“妃子笑”产品以及抄袭长安大牌档商业成果的行为,我们进行了漫长的维权之路。2021年11月1日,“妃子笑”著作权侵权及不正当竞争纠纷一案经陕西省高院终审判决,法院认为“侵权人制作并销售‘红尘妃子笑’菜品的行为违反诚实信用原则和商业道德,扰乱了市场竞争秩序,侵害了古今长安公司的合法权益,构成不正当竞争。判令侵权人立即停止侵权行为,并赔偿经济损失”。

不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了
不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

“妃子笑”的诞生经历了漫长的创作、实操和调试,每一个小细节都饱含匠心与热情,研发过程中的每个元素、色泽、口味,外观等环节的敲定,经历了无数次的打翻和尝试,耗费巨大的心血和精力。在尊重传统陕菜的基础上,不断创造和融合,将对长安城的热爱和情怀注入其中,才得以成型。相信这些独特的创意和匠心总会感动食客。

“妃子笑”历经半年之久的创制和研发

数百种原材料的严选和调配

二十多次外观造型上的实操改版

近四十次对口味口感的测评优化

厨政团队至今坚持每月度四次试菜自检和改进升级

不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

在这里,古今长安呼吁大家支持原创,保护原创,成为“识货”的食客,尊重每一道美味和美味背后的热血与匠心,也希望各位原创者保护好自己的创意,创意和匠心无价。对创造的力量保持敬畏,通过实力来进行良心竞争,才能得到食客的认可。

长安大牌档将继续传承陕西食粹,怀抱感恩之情,注入城市热爱,匠心不止,原创不止。

不再沉默!长安大牌档原创菜品屡遭抄袭,这次是真的生气了

长安大牌档将会创制更多讲述长安文化与长安精神的美好味道,用美食作品触摸属于长安的情怀,让古老的文化不断鲜活和崭新,让食物在古今之间诉说古城故事,献上了不起的美食,回馈这座了不起的城。


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