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陕西省开展白酒生产加工小作坊综合治理

日期:2020-09-15 09:35:38     西安商网   编辑:张玲玲
导读:陕西省市场监管局决定自9月10日起,在全省范围内开展为期三个月的白酒生产加工小作坊综合治理工作。
  为进一步加强白酒安全隐患治理,有效提升全省食品质量安全总体水平,陕西省市场监管局决定自9月10日起,在全省范围内开展为期三个月的白酒生产加工小作坊综合治理工作。

  记者从陕西省市场监督管理局了解到,此次整治工作要求各级市场监管部门开展全方位摸排和调查,建立健全白酒生产加工小作坊监管档案和台账,达到排查无盲区,监管无盲点,使白酒生产加工小作坊建档率达100%,确保获证白酒生产加工小作坊全部纳入监管视野,提升监管有效性。

  同时加大对农村、城乡接合部和偏远地区白酒生产加工小作坊的监督检查力度,坚决取缔一批无证非法生产白酒的“黑作坊”“黑窝点”。省市场监管局要求白酒生产加工小作坊严格生产工艺,只能采用固态法生产加工白酒,不得采购原酒或食用酒精勾调生产白酒,不得在生产场所内存放与固态法生产无关的原辅料及设施设备,有效规范白酒小作坊生产加工的全过程,依法严厉打击使用工业酒精、甲醇等非食品原料生产白酒的行为。

  来源:三秦都市报(记者 谢斌)


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