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夏天的味道|汉台西关早市上的美食 慰藉游子乡愁

日期:2019-06-11 21:28:35     西安商网   编辑:杜格丽
导读:在汉中汉台区西关早市,每天清晨6点到9点,各种摊位都陆续摆了出来,逛早市的人也陆续增多,各种叫卖声、人语声交织在一起,让这里尤为热闹。
  
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  在汉中汉台区西关早市,每天清晨6点到9点,各种摊位都陆续摆了出来,逛早市的人也陆续增多,各种叫卖声、人语声交织在一起,让这里尤为热闹。

  

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  和孩子们一起逛早市的二孩爸爸。

  

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  汉中人的早餐以面皮、稀饭为主,这是早市间的汉中“料理”,滋味鲜美。

  

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  虽然已经过了端午,但是街巷里时常还会有老字号的油糕和粽子等地方风味小吃在售卖,这里的油糕和粽子是当地回族居民的常备美食。

  

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  这是滋润心田的味道,是每位来过汉台的人以及有汉中情怀的人最思念的滋味。如同吃面皮必须调浓辣椒油一样,油糕和粽子也是这里的人们的不可少的早餐标配。

  

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  手工油糕制作中。

  

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  油糕店前的排起的长队。

  

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  山货——元坝凉粉。

  来源:西部网 (通讯员 图文/裴正)


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