快过年了,有些小伙伴需要买一些伴手礼送给家人和朋友,还有些小伙伴来西安旅游要带些特产回去,小编为了你们也是操碎了心跑断了腿。走遍西安就是为给你们总结出这一套伴手礼攻略。而远在他乡不能回来过年的朋友也别太伤心,小编也替你们在网上侦查了一番,让你们足不出户就能吃到家乡的美味。
腊牛肉
腊牛肉可以说是来陕西必尝的美食了,尤其是回民街刘纪孝腊牛羊肉,腊牛肉很好吃,如果爱吃筋的可以尝试一下牛腱子,他们家的肉虽然很大块但却十分入味,肉质很好也不柴。每逢过年过节他家就排起长龙,他家的肉可以真空包装,不过需要加一块钱,包装之后可以保存三天。
网购:某宝搜索“陕西特产腊牛肉”,因为网上种类很多,有些根本就不是陕西腊牛肉,所以各位要擦亮眼睛哦~
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陕西狗头枣
陕西狗头枣颜色非常的正,果肉丰满匀称。煮粥的时候放上几颗大枣既提味又补血。如果想换个法子吃,可以去回民街的特产小店买脆冬枣,看电视的时候来上一小包既好吃又健康。
网购:某宝搜索“陕北狗头枣”,狗头枣价位不一,品质也参差不齐,要谨慎选择不要贪图便宜哟~
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陕西黄米糕
黄米糕是由黄米制作的,里面是红糖馅料的,在红糖中加了少许白面,防止糖热后流出来。经过油炸后,外层非常酥脆,里面软软的口感很好。网上卖的很多都是大枣馅的,买回来自己油炸就可以吃了,味道也很不错~
网购:某宝搜索“陕北黄米糕”,网上虽然有卖的但是不多,选择的时候一定要看好是陕北黄米糕,多看看评论。
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富平柿子饼
柿子饼外面一层白白的糖霜,柿子被压得扁扁的,一口下去半个就没了。柿子非常甜,表皮有一点硬比较有嚼劲,甜甜的黏黏的。陕西的柿子糖分很大,所以做出来的柿子饼很甜。
网购:某宝搜索“富平柿饼”,柿子饼种类非常多,价格也都相差很大,想好自己要哪种的,千万不要挑花了眼~
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龙须酥
作为西安人从小就喜欢吃龙须酥,说它是酥其实更像是糖,爱吃甜食的小编根本无法拒绝。颜色是乳白的、细丝万缕,口感非常酥松绵甜、香酥可口、入口即化。但是吃的时候可要注意了,小心吃成花猫了~
网购:某宝搜索“陕西龙须酥”,龙须酥的价位都不是很高,如果是自家吃就买平常价位的就行啦,味道也不赖。
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石头饼
石头饼,小时候经常看见有人在路边现做现卖。石头饼是在石头上烙熟的,所以跟其他饼外形不太一样,表面坑坑洼洼的。饼里会放一些麻叶、孜然等香料,吃起来脆脆的香香的,唯一的缺点就是特别干,适合出门当干粮。
网购:某宝搜索“蒲城小吃石头饼”,石头饼的价位相差不大,所以这时候一定要看看评论啦,哪家好吃选哪家。
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甑 糕
看过《那年花开月正圆》的人应该对甑糕很熟悉了吧,周莹对喷香软糯的甑糕根本毫无抵抗能力。回民街有好几家甑糕都很好吃,比如胖子甑糕、安守忠江米红枣甑糕和东南亚甑糕。想要带给外地的朋友尝尝可以选择东南亚甑糕,因为他家有真空包装可以带走,很方便呢~
网购:某宝搜索“甑糕”,卖甑糕的店家非常少,一定要找对店家再买哟~
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水晶饼
水晶饼可以说是每个陕西人的记忆。水晶饼里有芝麻、花生、白糖和彩色的糖等。馅外面是一层一层的酥皮,吃的时候酥皮会脱落,最好用手接着。水晶饼很甜吃多了会有点腻,但是很多老人就好这么一口~
网购:某宝搜索“陕西水晶饼”,很多糕点牌子都有水晶饼,可以选择你比较喜欢的牌子进行购买,评论也很重要哈~
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昨天 11:21
羊肉泡馍
羊肉泡馍应该是陕西最出名的特产了,熟烂的肉配上黄豆大的馍用肉汤一泡,简直美味,冬天要是能来上一碗羊肉泡馍,整个人都会满血复活。这个美食也有方便的包装,是不是很惊喜以后终于不用一直吃泡面了,饿的时候,来一碗泡馍简直嘹咋咧。吃货已经抑制不住了。
网购:某宝搜索“陕西羊肉泡馍”,网上基本都是老孙家的羊肉泡馍,所以选择的时候不妨多看看店铺评分。
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擀面皮
擀面皮是咱陕西特有的小吃,调上蒜水、盐、醋最后再来上一大勺油泼辣子,油光泛亮,十分诱人。再配上肉夹馍和冰峰,西安三宝算是凑齐了。
网购:某宝搜索“陕西宝鸡擀面皮”,擀面皮的牌子有很多,有便宜的有贵的,日常吃就选择价格适中的就行了。
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椒盐酥
椒盐酥是秦酥的一种,金黄色的酥皮上有一点点芝麻,里面松软的馅有瓜子仁、花生,微咸,皮有一种淡淡的奶香味微甜,这种咸甜的口味是最容易上瘾的。
网购:某宝搜索“陕西椒盐酥”,网上陕西的椒盐酥有很多家,需要大家看看评论来筛选。
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绿 豆 糕
绿豆糕也有不同口味的,有红豆沙、枣泥糖桂花、红玫瑰、核桃仁的,绿豆糕入口松软细腻、清香绵软、甜而不腻。尤其是玫瑰馅的,淡淡的花香若有似无,萦绕在舌尖,绝对的好吃。包装也挺精美的,过节买来送礼那也是非常有面的。
网购:某宝搜索“陕西绿豆糕”,网上卖的绿豆糕有些是外地的,所以选购的时候一定要认准是陕西绿豆糕。
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蓼 花 糖
蓼花糖整个是脆脆的酥酥的,外面是一层厚厚的芝麻,吃起来特别香,有长条形和圆形的,酥的吃起来直掉渣。
网购:某宝搜索“陕西蓼花糖”,这个食物在网上种类比较多,看上去都很正宗,挑自己喜欢的就行~
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酸梅粉
冰镇的酸梅汤夏天可以防暑,温热的酸梅汤冬天可以暖胃,四季喝都没问题。在特产店里买上一包炮制好的酸梅粉,让你想什么时候喝就什么时候喝。
网购:某宝搜索“陕西酸梅粉”,酸梅粉的包装有很多种,在西安本地最常见的就是上面这个图的,所以在网上买的时候也比较推荐这种包装的。
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黄桂稠酒
咱西安稠酒的特点就是,状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。稠酒的味道跟醪糟有些像,酸酸甜甜的很好喝。
网购:某宝搜索“西安稠酒”,稠酒牌子繁多而且很杂,所以一定要睁大双眼,选择较为靠谱的牌子,顺便看看店铺的整体评分。
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昨天 11:14
琼锅糖
琼锅糖是一个很有年代的小吃了,现在几乎见不到有做这个的师傅了,基本都是包装好拿出来卖的,味道跟以前有些不一样但整体来说还是不错的。不仅香酥脆甜、还消食润肺真是既好吃又养生,佛系少年又多了一种吃食了~
网购:某宝搜索“陕西特产琼锅糖”,网上的琼锅糖看着还都比较实在,可以自己对比一下,选择更符合自己要求的。
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麻酱凉皮
来西安旅游肯定要来上一碗酿皮,而最正宗的酿皮肯定就是盛志望麻酱酿皮了。盛家老板说,为了方便旅客们把西安的美食带回家,已经有方便包装的酿皮啦,一碗皮子,四包酱料,原汁原味的酿皮就可以带回家咥,妥妥的西安味。
网购:在某宝搜索“陕西麻酱凉皮”,种类还挺多,不仅有这家的专营店,还有别的牌子的麻酱凉皮。