一层茗鼎精品茶城是由巨瀚广场投巨资打造，建筑面积约6000平方米，采用江南水乡徽派建筑装修风格，风格独特，典雅高档，茶城布局分为茶叶、茶具、茶包装、茶文化活动中心等，二层“好又多”超市，基本能满足周边居民日常消费需求。
三层“海中鲜”酒楼，是一家集餐饮与海鲜批发为一体的综合型酒楼，营业面积达7000平方米，拥有60多间独具特色的贵宾房,豪华大厅可同时设宴60余席，2000余平方米的大型“平价海鲜超市“及“平价酒水超市”，以及免费的儿童中游乐场坐落其中，海中鲜酒楼的海鲜来自山东威海、浙江温州、福建福州、辽宁大连、广州等地，主营海鲜加工、海鲜批发、海鲜零售、蒸汽海鲜、川酒湘菜系。
来自广东肇庆的厨师长吕海淦，已经从业20多年，据了解，他和西安威哥大酒楼的厨师长是师兄弟，他讲，这家店海鲜品种齐全，用餐环境好，海鲜处理方式为纯正南方做法，配料从广东空运过来，保证了食材的新鲜。而顾客在选购食材后，只需支付每人18元的加工费，即可享用美食。整个后厨团队有60多人，其中来自广东的从业人员有20多人，分布在海鲜制作的各个环节，可以为顾客呈现沿海的各色海鲜吃法。
这场体验活动中，“网红”和“微博大V”通过直播、图文视频等方式与网友们现场互动，全面展现了巨瀚海中鲜酒楼的环境设施、生鲜食材、以及厨师团队的精湛厨艺，短时间内获得巨大人气，让爱好海鲜的食客们，对巨瀚海中鲜有了一个全新认知。
西安巨瀚置业公司董事长王随有先生介绍到，巨瀚海中鲜致力打造西安最平价的海鲜酒楼，今后还将以西安为核心辐射西北市场，为广大顾客提供最优质的海鲜美食。
巨瀚广场位于西安市莲湖区龙首北路156号，地理位置优越，交通便利，负一层设有300个停车位大型停车场。西部瞭望网(记者张溁 王莹)
