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寓意美好的年夜饭丰收凉菜 五彩斑斓过新年

日期:2018-02-11 17:11:12     西安商网   编辑:申琴芳
导读:丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!
  
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  丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!

  丰收凉菜食材介绍

  干豆腐适量,粉丝适量,肉馅适量,火腿适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,白菜适量,小葱适量,香菜适量,油适量,蚝油适量,酱油适量,蒜适量,糖适量,苹果醋适量,太椒适量。

  丰收凉菜的做法步骤

  

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  1、适量黄瓜,胡萝卜,白菜,干豆腐,都切丝。小葱,香菜,都切大小一样的段!

  

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  2、蔬菜摆盘,粉丝用热水焯熟,过凉水,控干水分,摆入盘中!

  

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  3、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,十三香适量,肉馅炒熟,加入适量火腿丁,蚝油酱油,苹果醋,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!

  

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  4、浇肉汁,撒适量太椒圈!

  

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  5、成品!

  小窍门

  喜欢辣的,多放辣椒!喜欢酸甜的可以适量加入糖醋!

  来源:做菜网

 


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